조류질병과에서는 닭, 오리, 메추리 등의 가금류, 애완조류, 야생조류에 대한 감염병을 진단하고 있다. 조류에 대한 외관적 병변이나 이상 유무를 관찰 및 필요시 내부장기의 육안적 이상을 관찰한다. 세균감염이 의심될 때에는 병변 부위에서 세균을 배양하여 생화학적, 혈청학적 검사, 항생제 내성검사를 수행하고, 바이러스성 질병으로 의심될 때에는 배양세포에 감염시켜 바이러스를 분리한 후 이의 혈청학적 생화학적 검사를 수행한다. 여러 검사를 통해 질병에 대한 진단이 이뤄지고, 그에 따른 예방 및 치료를 수행한다.